Wattstax war ein Benefizkonzert, das von Stax Records in Verbindung mit dem Watt Summer Festival organisiert wurde, um den siebten Jahrestag der Watts-Unruhen von 1965 in Los Angeles zu feiern.

Das Konzert, das von mehr als 100.000 Menschen besucht wurde und 7 Stunden dauerte, fand am 20. August 1972 im Los Angeles Memorial Coliseum statt und bot eine Mischung aus Soul, Funk und Gospel. Auf dem Programm standen Auftritte der größten Künstler von Stax, darunter Isaac Hayes, die Staple Singers, Rufus Thomas, Johnnie Taylor, die Bar-Kays und viele andere. Rev. Jesse Jackson trat bei der Veranstaltung als Moderator auf und eröffnete die Veranstaltung mit seiner oft zitierten ”I Am Somebody”-Rede.
Ein 2-LPSoundtrack mit den Höhepunkten des Konzerts wurde einige Monate später veröffentlicht. 1973 folgte der von Mel Stuart inszenierte Konzertfilm ”Wattstax” mit Richard Pryor als Moderator des Films, der 1974 für einen Golden Globe als bester Dokumentarfilm nominiert wurde.